厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 春分

桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。 二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。 厚岸の風土(テロワール)を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。

テイスティングノート:
<香 り>桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、
     マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく
<味わい>オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、
     ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感
<余 韻>レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ