朝倉蒸留所の13年貯蔵の「THE AGED RUM」がCaskyの麻雀シリーズとして登場。リリース作品1作目は13年熟成の2樽をブレンド。麻雀牌は「花牌」の「春」。このリリースは700MLのボトルサイズのみのリリースとなります。(「花牌」は1セットに1枚付属します。実際のゲームにも「花牌」は1枚づつのみ含まれています)
Bar CaskyのVincent Chang氏のコメント:
13年熟成の貴重な4樽をテイスティングし、その中から対照的な2樽を選びました。「春」はそのTHE AGED RUM CASK 3764をベースにTHE AGED RUM CASK 3960をブレンドすることで、PX Sherry熟成のような甘い味わいを程よく引き出しました。より甘い味わいを好まれる方はこちらのラムがお勧めです。
■THE AGED RUM CASK 3764
原料に黒糖のみを使用し、減圧蒸溜を行い、13年間の樽熟成(230L樽)を経た熟成ラム。
乾燥したタバコの葉、ドライダークフルーツの魅力的な香りを有し、口に含むと甘いドライフルーツやスパイス、甘草のニュアンス。フィニッシュは長く、甘いキャラメル、シナモン、トーストしたシナモンが特長です。
■THE AGED RUM CASK 3960
黒糖と麦麹を原料に、常圧蒸溜で製造。13年間樽熟成(230L樽)。
キャラメルとハチミツの香り、口に含めば濃厚なキャラメル、ドライフルーツ、適度な胡椒の印象に。余韻が長くフィニッシュはオークとレザー。
■商品詳細
| Cask |
Ex-Sherry Shochu Hogshead |
| Distilled |
2009.9 & 2009.9 |
| Bottled |
2026.3 |
| Aged |
13 Years |
| Total production |
90 Bottles |
| Abv. |
59% |
8月上旬発送開始予定