EXPERIMENTAL FOR CORES 01 , SINGLE CASK 10332 バンドルセット

新道蒸留所の味の特徴を理解するのに良い組み合わせかと思います。

ミルキー、ファッティーなベースフレーバーの存在感と樽由来の熟成の変化、ブレンドによる変化。基本となるノンピートバーボンの味と比べるのに最適なセットです。

セットでお得なプライスで提供いたします。

EXPERIMENTAL FOR CORES 01：

当商品「CORES 01」では、濃密な甘い香りをもちつつも独特の渋をもつなど香味設計における難易度の高い栗樽を主役に据えて、その香味を最大限活かすヴァッティングを追求しています。

テイスティングノート：

トップはほろ苦さのあるバルサムまたはグリーンでスパイシー。ミドルは焼き栗の芳ばしさに メープルの甘い香りが広がり、時が経つにつれバターキャラメルの幸せな香りに包まれていく。

48度　700ml

Single Cask Japanese Whisky #10332 Bourbon Cask exclusively for HK and Macau:

熟成期間３年半を持ってアジアへの初版。新しい道を体現する新道蒸留所の思想をアジアに伝道するに充分な酒質と判断し、今回のリリースに至りました。

ノンピートのバーボン、カスクストレングス、もっともオーソドックスなスタイルを我々がアジア向けにリリースする最初のカスクに選びました。

テイスティングノート：

トップはバナナやメロン様のフルーティーな華やかさ
ミドルにはカスタード様のミルキーでコクのある香味と、バニリーでウッディな熟成感が優しく広がり、次第にミルクキャラメルの幸福な余韻に包まれてゆく。

59度.  700ml