MARS Single Cask Set of 3 bottles – SG60 Edition

この３セットはシンガポールの建国60周年を記念して、今年の初夏にシンガポール限定で裏リリースされました。ラベルはシンガポール人のイラストレター Lee Xin Li氏によるもので、豊かなシンガポールの歴史、文化、そして、日常生活が細かく描かれています。コレクターズアイテムとしても貴重な1セットになります。

A special SG60 edition in collaboration with Singaporean illustrator Lee Xin Li.

1. MARS, Single Malt Whisky, Komagatake 2018 Bourbon Cask #BT3850, Cask Strength (62% ABV)

明るい黄金色の琥珀色。バニラ、柑橘の皮、リンゴの皮、レモンカスタードのほのかな香り。オーク樽の風味、ハチミツ、バナナ、シナモンの味わい。余韻は丸みを帯び、口いっぱいに広がる複雑な味わい。

2. MARS, Single Malt Whisky, Tsunuki 2020 Oloroso Sherry Cask #T1663, Cask Strength (58% ABV)

濃い琥珀色。主にナッツの香りで、ローストしたクルミ、高貴な木材を思わせるバルサミコのニュアンス、黄金色のタバコ、そして秋の落ち葉の香りが特徴。口当たりは豊かで骨格があり、スパイシーなニュアンスが感じられ、トリュフと革のほのかな余韻で締めくくられる。

3. MARS, Single Malt Whisky, Tsuniki-Yakushima Aging 2020 PX Cask #2336, Cask Strength (58% ABV)

濃い琥珀色。香りは非常に豊かで、レーズン、イチジク、ナツメヤシなどのドライフルーツの甘みが主体となり、蜂蜜、ジャム、砂糖漬けの果実の香りが伴う。複雑な余韻には、焙煎コーヒー、ダークチョコレート、ココア、甘草を思わせるニュアンスが感じられる。