御岳シングルカスクジャパニーズウイスキー #417 Sherry Butt 59% 700ml

≪先行予約販売≫

9月下旬 発送予定

御岳蒸留所のプライベートカスクです。

約4年8ヶ月の熟成を経て、この度リリースを迎えました。

シェリーバットからのボトリングとなる、火山のラベルが特徴的なレアボトルです。

総生産本数334本のうち、一部が日本国内での販売となります。

【商品詳細】

【テイスティングノート】

■アロマ

オロロソシェリーのドライでキレのある香り。

御岳のニューポットのエステリーさは残りウッディさが、黒蜜やはちみつなどがほのかに香る 。

■テイスト

ドライフルーツの赤い果実を連想させる。

のどごし良く、リッチで深いコク、余韻も心地良い。

甘さの中にキャラメルを焦がしたニュアンスも持ち合わす。

常温の水をドロップしていくと、甘さやローストしてシナモンが開き始める。

■コメント

鹿児島の気候特有の早熟で色味も素晴らしい1本だと思います。

鼻から抜ける草原やセロリっぽさも感じられます。