Sakurao Single Cask #6147 Bourbon Cask Alc　62%, 700ml -

このウイスキーは、私たちの友人であり香港のベテランバーテンダーであるニック・ツェ氏の60歳の誕生日を祝うため、桜尾蒸留所が瓶詰めした喜びと縁起の良いボトルです。ボトルには以下の刻印が施されています。

甲子新啟，松蒼柏翠，人壽年豐，德澤萬代

「還暦の新たな始まり、常緑の松と檜、長寿と豊穣、徳と祝福が代々続きますように」

これは桜尾蒸留所より、尊敬する友人であるツェ・ニック氏の還暦を祝して贈る言葉です。

共に祝賀の席に加わりましょう！

テイスティングノート：

明るい琥珀色のウィスキー。洋梨、カラメル、メロン様の甘い香り。ビターチョコの甘味とほろ苦さに、バニラ、蜂蜜の甘い香りが相乗し、最後にジンジャーのスパイス感が味をまとめる。