小正嘉之助蒸溜所

嘉之助 ニューボーン 2020 ピーテッド 200ml

イギリス産ピーテッド麦芽を使用し蒸留。ホワイトオーク樽貯蔵のカノスケ ニューボーン第3弾!”WWA  WHISKIES AWARD GOLD 受賞"

嘉之助蒸溜所が贈るピーテッドニューボーン。

2018年8月イギリス産ピーテッド麦芽を使用し蒸留したシングルモルトウイスキーをホワイトオーク樽で貯蔵しました。

カノスケ ニューボーン2020の特徴

2018 年8 月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしたシングルモルト・ニューボーンです。
イギリス産ピーテッド麦芽を使用し、ディスティラリー酵母で発酵させたウォッシュを初留釜にて蒸留。得られたローワインを嘉之助蒸溜所が所有する2 基の再留釜のうち、ボディのある酒質を生み出す再留釜にて蒸留しました。原酒はホワイトオーク樽に樽詰し、潮風香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて24 か月間貯蔵後、カスクストレングスにてボトリングしました。

ピーティーで骨太でありながら、繊細な甘みのある酒質をお楽しみ下さい。

琥珀色
香り カシューナッツ・洋梨・桃・バニラ
味わい 甘やか・潮・ハッカ・ウッディネス
余韻 心地よいピートの後に、ビターな甘さが続く
タイプ シングルモルト
原材料 モルト
アルコール分 58%
容量 200ml

 

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